雨玹

龍葵        (茄科) (茄屬)

將將將~好啦~既然整理了茄科植物，當然少不了基本咖~龍葵囉。

龍葵菜眾所皆知，嫩葉清炒或煮蛋花湯當相當好吃，好不綴言了直接貼圖了。

龍葵~花

植株型態

果實

幼苗

龍葵

英文名稱：Black Nightshade

日文名稱：イヌホオズキ(犬酸漿)

學名：Solanum nigrum Linn. 

科名：茄科(Solanaceae)茄屬(Solanum)

別稱：龍葵（通稱），烏甜仔菜、黑鬼仔菜、黑珠仔菜、黑店仔子、 

烏仔菜、烏子茄、白花菜、老鴉眼睛菜、天泡烏甜菜、天天果、黑天天、苦葵、

苦菜、牛酸漿、水茄、天茄子、野辣椒、黑茄子、野葡萄，野辣虎（江蘇蘇州）；

野海椒（四川屏山、南川）；小苦菜（四川會東）；石海椒（四川南川）；野傘子

（四川城口）；野海角（四川鹽邊）；燈龍草（湖北巴東）；辣椒（河北內邱）；

野茄秧（雲南蒙自）；小果果（雲南河口）；白花菜（廣東樂昌、惠陽）；

假燈龍草（海南澹縣）；地泡子（湖南）；飛天龍（江西）；天茄菜（貴州）、

Kuudon、Patimauga、Waaseku(泰雅)；Ratura'k(排灣)

原產地：東亞西亞熱帶至溫帶地區，台灣全島、蘭嶼、綠島、小琉球、

金門、馬祖均有分布。

分布：台灣中低海拔的平地丘陵都可見到他的蹤跡。

特性：一年生草本，高 20~60 公分，莖直立，多分枝，基部有時木質化，

有縱直稜線，沿稜被細毛；根圓錐形，淡黃色，多分枝，主根常木化。葉互生，

具柄；葉片卵形或近菱形，長 4~10 公分，寬 3~6 公分，先端漸尖或鈍尖，

基部寬楔形，下延至葉柄，全緣或有疏波狀齒，無毛或被疏毛。四季皆可開花，

傘形聚繖花序頂生，有 4~10 朵花，花梗下垂；花冠白色，鐘形，5 裂；雄蕊 5 枚，

花藥頂端 2 孔開裂；子房 2 室，花柱長，基部有絨毛。漿果球形，徑約 0.7 公分，

垂生，熟時紫黑色，基部有宿萼。種子近卵形，直徑約 0.15~0.2 公分。生鮮植物體及

未成熟果實。誤食會造成頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉、痙攣、呼吸麻痺等症狀。

資料來源

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龍葵