秘魯苦蘵      (茄科) (燈籠草屬)

 


初次見到它.心想是苦蘵!?怎麼長的這樣壯.莫非是土地太肥沃?

細看花果莖葉都與苦蘵有點不同.經他人告訴我它是黃金梅.

查詢資料才知道它是來自巴西的秘魯苦蘵(南美苦蘵)(南美酸漿)哇名稱還真多!!!

果實酸帶甜.怎麼有點像鳳梨的味道.還不錯吃就是.

 


秘魯苦蘵

 


英文名稱


 Cape Gooseberry,Goldenberry,Husk Cherry,Peru Groundcherry,

Peruvian Ground Cherry,Poha,Poha Berry

 

 

學名Physalis peruviana L.  Physalis edulis Sims

 



科名:茄科(Solanaceae)燈籠草屬(Physalis )

別名: 秘魯燈籠草、秘魯酸漿、黃金莓、小果酸漿、燈籠果

原產地: 巴西

 

分布: 中部中海拔山區破壞地。清境農場很多。




用途
: 食用:嫩葉先以鹽水浸過,消除苦味後再行炒食或煮食。 採成熟之果實,


除掉宿存萼,洗淨後生食。 採成熟之果實,除掉宿存萼,洗淨後作果醬用。

藥用:全草可供藥用,具有清熱、利尿、行血、調經、鎮咳、 解毒的效果。

: 莖基部分枝,有稜,密被毛茸,高 60~100 公分,有時可達 180 公分。

 


: 葉近乎對生,具柄,葉兩面密布絨毛,寬卵形至心形,有尖突,

 

葉兩邊有不規則鋸齒緣;長 6~15 公分,寬 4~10 公分;葉柄長 2~3 公分。

 

 

 花單生於葉腋,下垂,有柄,長約 1~1.5 公分;萼鐘形,基部截形,具 5 裂片,

 

裂片三角形,外表被有毛絨,綠色帶有紫色的色澤;花冠輪形,淡黃色,

 

喉部有 5 枚深紫色斑點;雄蕊 5 枚,花藥黃色,子房 2 室;花謝後宿萼增大,

 

形成一個燈籠狀的外殼,徑 2.5~4 公分,具10 稜,將漿果包覆在裡面。

 


果實: 果為漿果,球形,徑約 1.2~2 公分,被膨大的宿存萼片所包被;

 

漿果表面有光澤,未成熟時青綠色;成熟後變為橘黃色,果肉漿狀多汁,

 

味道酸甜可口,帶有令人愉悅的葡萄味;種子細小,多數,淡黃色;

 

宿存萼帶有苦味,不可食用。

 

 


特性: 多年生草本蔓藤植物,多年生草本,莖枝密被毛。葉寬卵形至心形,

 

長 6~15 公分,寬 4~10 公分,密被毛。花萼長 0.7~0.9 公分;花冠黃色,

 

長 1.2~2 公分。果徑 2~3 公分;宿存花萼淺 10 稜,徑 2.5~4 公分。


 

 

 



 

 

 

 

 

 

燈籠草(苦蘵 ) (茄科) 燈籠草屬

 

 

 

 

 

資料來源秘魯苦蘵

 

 

 

黃金苺(秘魯苦蘵) (ㄓˊ) - 蔬果專區- PHOTOphoto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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